Sortie de reconnaissance des végétaux comestibles, atelier cuisine avec les aiguilles de pin fraîches avec Laurence Dessimoulie (Limité à 15 personnes, réservation auprès de l’office de tourisme)
Le temps d’une promenade ; en compagnie de Laurence Dessimoulie (cuisinière éco-responsable) ; dans l’espace forestier avoisinant, venez identifier les végétaux sauvages comestibles et échanger sur leurs qualités nutritionnelles et usagères. Une attention toute particulière sera portée sur le pin maritime présent sur cet espace.
Cette sortie sera clôturée par la réalisation d’une huile d’aiguilles de pin et une dégustation.
Le point de rendez-vous est au parking du TCIO (Tennis Club) de Saint-Trojan-les-Bains à 10 heures.
Gratuit.
Place de la libération
17370 – Saint-Trojan-les-Bains
☎️ 05 46 76 00 30